← Zpět
Telecí ragú Garlic Crush
Telecí ragú s mrkví, bílým vínem a kořením Garlic Crush. Jemné maso dušené 2 hodiny, s těstovinami nebo polentou.
Suroviny
- 700 g telecího masa na kostky
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 lžíce Garlic Crush
- 2 lžíce rajského protlaku
- 200 ml bílého vína
- 300 ml vývaru
- olivový olej
- sůl
Postup
- Maso opečte na oleji, odložte.
- Zpěňte cibuli a mrkev, přidejte Garlic Crush a protlak.
- Zalijte vínem, vraťte maso a přidejte vývar.
- Dušte přikryté 1,5 hodiny do měkka.
- Podávejte s těstovinami nebo polentou.