← Zpět
Pivní guláš Smoked Out
Pivní guláš z vepřové plece s tmavým pivem a kořením Smoked Out. Měkký sytý guláš, který se dusí 2,5 hodiny.
Suroviny
- 1 kg vepřové plece
- 4 cibule
- 3 lžíce Smoked Out
- 2 lžíce mleté papriky
- 500 ml tmavého piva
- 1 lžíce rajského protlaku
- kmín
- sádlo
- sůl
Postup
- Na sádle osmažte cibuli do zlatova.
- Přidejte maso na kostky a opečte, zasypte paprikou a Smoked Out.
- Vmíchejte protlak a zalijte pivem.
- Dusťte pod pokličkou 2 hodiny, podle potřeby podlévejte.
- Dochuťte kmínem a solí a podávejte s knedlíkem.