← Zpět
Kuřecí řízek Citrus Glow
Křupavý kuřecí řízek v trojobalu s kořením Citrus Glow. Šťavnatý a svěže citrusový, hotový za 30 minut.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa nebo plátky (á cca 150 g)
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- 120 g strouhanky
- 3 lžíce Citrus Glow
- sůl
- olej na smažení (cca 400 ml)
- citron k podávání
Postup
- Kuřecí prsa rozkrojte na dvě tenčí poloviny, naklepejte na tloušťku asi 1 cm a osolte.
- Mouku smíchejte s 1 lžící Citrus Glow. Vejce rozšlehejte s další lžící. Strouhanku smíchejte se zbývající lžící.
- Řízky obalte v mouce, vejci a strouhance, lehce přitlačte.
- V pánvi rozehřejte olej na 170 °C.
- Smažte 3 minuty z každé strany dozlatova a propečení.
- Odsajte na papírové utěrce a podávejte s citronem a bramborovou kaší nebo salátem.