← Zpět
Hummus Smoked Out
Kouřový hummus s kořením Smoked Out: cizrnový dip s tahini a citronem. Vegan, hotový za 10 minut bez vaření.
Suroviny
- 1 plechovka cizrny (400 g)
- 3 lžíce tahini
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce ledové vody
- 1 lžíce Smoked Out
- sůl
Postup
- Tahini, citronovou šťávu, 3 lžíce oleje a vodu mixujte asi 1 minutu do světlé krémové hmoty.
- Přidejte scezenou cizrnu, Smoked Out a sůl a mixujte 2–3 minuty do hladka. Podle potřeby přidejte lžíci ledové vody.
- Dejte na talíř, vytvořte lžící důlek a polijte olejem. Posypte špetkou Smoked Out.
- Podávejte s pečivem, zeleninou nebo jako dip ke grilovanému masu.