← Zpět
Hovězí líčka Campfire Steak na červeném víně
Hovězí líčka dušená na červeném víně s kořením Campfire Steak. Rozplývající se maso po 3,5 hodinách dušení.
Suroviny
- 1 kg hovězích líček
- 3 lžíce Campfire Steak
- 400 ml červeného vína
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 500 ml vývaru
- olej
- sůl
Postup
- Líčka osolte, okořeňte Campfire Steak a opečte na oleji.
- Odložte a na výpeku zpěňte cibuli a mrkev.
- Vraťte maso, podlijte vínem a vývarem.
- Dusťte pod pokličkou 3 hodiny na mírném ohni do měkka.
- Omáčku zredukujte a podávejte s bramborovou kaší.