← ZpětBBQ omáčka Smoked Out
Domácí BBQ omáčka s kořením Smoked Out. Kouřová, sladkokyselá, hotová za 20 minut, ke žebrům, pulled porku i burgerům.

Suroviny
- 300 ml kečupu
- 3 lžíce jablečného octa
- 3 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce Smoked Out
- 100 ml vody
Postup
- 1Všechny ingredience dejte do malého hrnce a promíchejte.
- 2Za občasného míchání vařte na mírném ohni 15 minut, až omáčka zhoustne.
- 3Nechte vychladnout a uložte do skleněné lahve nebo sklenice v lednici.
- 4Vydrží cca 2 týdny. Hodí se k žebrům, pulled porku, burgerům i grilovanému masu.
Použité koření