← Zpět

BBQ omáčka Smoked Out

Domácí BBQ omáčka s kořením Smoked Out. Kouřová, sladkokyselá, hotová za 20 minut, ke žebrům, pulled porku i burgerům.

BBQ omáčka Smoked Out
20 minSnadnéOmáčkaPánev

Suroviny

  • 300 ml kečupu
  • 3 lžíce jablečného octa
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 lžíce Smoked Out
  • 100 ml vody

Postup

  1. Všechny ingredience dejte do malého hrnce a promíchejte.
  2. Za občasného míchání vařte na mírném ohni 15 minut, až omáčka zhoustne.
  3. Nechte vychladnout a uložte do skleněné lahve nebo sklenice v lednici.
  4. Vydrží cca 2 týdny. Hodí se k žebrům, pulled porku, burgerům i grilovanému masu.

Použité koření