Šakšuka Smoked Out s vejci a rajčaty

Ingredients

• 2 plechovky krájených rajčat (á 400 g)
• 1 cibule
• 1 paprika
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce Smoked Out
• 1 lžička Inferno Dust
• 1 lžička cukru
• 4 vejce
• sůl
• petrželka
• pečivo k podávání

Method

1. 1Na pánvi rozehřejte olej a 6 minut na něm restujte nakrájenou cibuli a papriku.
2. 2Přidejte prolisovaný česnek, Smoked Out a Inferno Dust a krátce prohřejte.
3. 3Vlijte rajčata, přidejte cukr a sůl a 10–12 minut vařte, dokud omáčka nezhoustne.
4. 4V omáčce udělejte 4 jamky a rozklepněte do nich vejce. Přikryjte a vařte na mírném ohni 6–8 minut podle toho, jak chcete mít žloutky.
5. 5Posypte petrželkou a podávejte přímo z pánve s pečivem.

Spices used

Smoked Out249 CZKInferno Dust249 CZK