← Back
Pečené kuře Garlic Crush
Pečené kuře Garlic Crush s citronem a rozmarýnem. Celé kuře z trouby s křupavou kůží a česnekovou vůní za 75 minut.
Ingredients
- 1 celé kuře (cca 1,5 kg)
- 4 lžíce Garlic Crush
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron
- sůl
- rozmarýn
Method
- Kuře osušte, potřete olejem a Garlic Crush vetřete zevnitř i zvenku.
- Dovnitř vložte citron a rozmarýn a kuře dostatečně osolte.
- Dejte do pekáče a podlijte vodou.
- Pečte pod poklicí (nebo přikryté alobalem) při 190 °C asi 70–80 minut do zlatova.
- V polovině pečení kuře podlijte šťávou z pekáče.
- Poté odkryjte a pečte ještě asi 15 minut při 220 °C.
- Nechte 10 minut odpočinout před krájením.