← Back
Hrachová polévka Garlic Crush
Hrachová polévka s uzeným masem a kořením Garlic Crush. Sytá česká klasika z loupaného hrachu za 1,5 hodiny.
Ingredients
- 250 g sušeného loupaného hrachu
- 300 g uzené kýty nebo klobásy
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 brambory
- 2 lžíce Garlic Crush
- 1,5 l vody nebo vývaru
- sádlo
- majoránka
- sůl
Method
- Hrách namočte na 2 hodiny a scedte.
- Na sádle osmahněte cibuli a uzené maso.
- Přidejte hrách a zalijte vývarem.
- Vařte 40 minut, poté přidejte mrkev, brambory a Garlic Crush.
- Vařte dalších 30 minut do měkka, maso vyjměte a nakrájejte.
- Dochuťte majoránkou a solí a maso vraťte do polévky.