← Back

Hovězí guláš Inferno Dust

Hovězí guláš z kližky s cibulí a pálivým kořením Inferno Dust. Poctivá klasika, která se dusí 2,5 hodiny do měkka.

Hovězí guláš Inferno Dust
2,5 hodMediumBeefPot

Ingredients

  • 1 kg hovězí kližky
  • 3 velké cibule
  • 3 lžíce Inferno Dust
  • 2 lžíce mleté papriky
  • 2 stroužky česneku
  • kmín
  • sádlo
  • sůl
  • voda nebo vývar

Method

  1. Cibuli jemně osmažte na sádle do zlatova.
  2. Přidejte maso na kostky a opečte ze všech stran.
  3. Zasypte paprikou a Inferno Dust, zalijte trochou vody.
  4. Dušte přikryté 2–2,5 hodiny, podle potřeby podlévejte.
  5. Na závěr přidejte prolisovaný česnek a kmín a dochuťte solí.

Spices used